《寿世汇编》为清代祝韵梅所著，汇集了养生、医药、食疗等多方面内容，旨在指导人们如何通过合理的生活方式和饮食习惯达到延年益寿的目的。书中不仅收录了大量古代医家的养生理论与实践经验，还特别强调了顺应自然规律的重要性，是研究中医养生学不可多得的参考资料之一。